一般现在意义的可降解餐具是说可在地理环境细小的生物，譬如病菌。细菌等酶的作用指可已产生物理化学反应的，阐发外部的发霉变质到内在质量变化物质内部的一系列东西，后来形成co2和水分子。它的使用分为两点临时餐具或者比较注重的家庭使用。

好的餐具主要体现在这几个方面：颜色正常，没有奇怪的味道;表面整洁干净、无杂志以及多余的划痕，没有凸起、轻微的处理，无破裂及穿孔上面找不到油污、尘土、霉变让外形光滑看起来好看。带盖品盖合方便平滑。绿色保护环境的包装因该有这些特点点，好回收，方理处置，，就是容易被自然环境融合，但即使是可降解餐具，也不是短时间能做到的。很多降解产品宣称降解时间为三-六个月左右把，不过了这样的数据一般是在合适的环境中才有，在自然环境下，降解被温度、湿度等多种因素影响，比如你把饭盒放到没有水的地方，那很难降解"，在自然条件下，降解物质少说也需要将一年时间分解。

降解塑料是指在生产过程中加入一定量的添加剂（如淀粉、改性淀粉、它纤维素、光敏剂、生物降解剂等），稳定下降，较容易在自然环境中降解的塑料。卫生可降解塑料一般认为是一种通过太阳光辐射或土壤中微生物使其能分解成为低分子物的塑料，它除具有可降解性外，还应有易于加工及满足使用要性能。太阳光对聚合材料物反而材料用是紫外光和氧的全天反应，因此称光氧化降解。

可降解餐具是未来一个环保趋势，也是一个势在必行的问题，人口基数的增大。合理使用餐具是对人们对环境都有一定的好处的。要多呼吁人们理解使用。