一次性餐具给人们的生活带来很大程度的方便，尤其是随着外卖行业日渐发展起来，人们消费一次性餐具的数量突然成几何倍数的增长。每单外卖会消耗很多个一次性塑料餐具，那么这些外卖平台每天将消耗近8000万个，所以可降解餐具就很有必要存在了。

通过电镜，将它们埋在土壤中，定期检查形态和重量的变化。相反，作为对比的聚苯乙烯塑料餐具埋入60天后其外观和形状没有任何变化。既然作为餐具来用，首先就要保证其安全性，尤其是重金属，如Pb和As含量不能超标。根据欧洲食品接触材料法规和中国国家食品安全标准（食品接触纸和纸板材料及其制品）的规定Pb和As的含量都很低。采用电感耦合等离子体发射光谱法对混合纤维餐具中的Pb、As含量进行分析，发现Pb含量是特别少的。

作为餐具来说，混合纤维餐具的吸水性只有59.4％，而市售蔗渣餐具为77.5％，如此低的吸水性是由于混合纤维高的疏水性和致密结构造成的。

为了评价餐具耐油性，研究者根据纸浆和造纸工业技术协会的标准进行了分析，发现混合纤维餐具的耐油脂性为6级，，商用蔗渣餐具（4级）和滤纸（1级），表现出优异的耐油性能。

从安全性、丰度和可加工性，等七个方面都对它进行对比分析，不难看出与其它材料相比，这种混合纤维材料制成的餐具在各个方面都堪称完美，如果实现量产，全世界“白色污染”难题的解决就指日可待了。它的各方面的应用很广，大家也都会一直用下去，只为了环境。较重要的原因是价格低，这才是根本原因。

总之，可降解餐具一定会慢慢走到人们的日常生活中，因为环境禁不起折腾，我们的子孙后代还要生存，所以不要在我们这一代就让地球伤痕累累无法复原。