随着信息化技术的飞速发展，外卖行业首当其冲的享受着信息技术带来的红利。而在灯红酒绿、富丽堂皇的都市—上海，外卖行业的发展更是蒸蒸日上。由此，上海餐盒批发在市场趋势下就如同顺水行舟搬迅速崛起，成为一种新兴发展模式。

一.发展背景

不久前，上海发布了全国外卖送餐盒团体标准，倡导外卖企业多使用纸质餐盒。虽说“快餐经济”发展势头如此之生猛，但在保护环境、绿色发展的大前提下，餐盒的制作仍需朝着绿色环保的方向发展。而根据新思界产业研究中心发布的《2020-2025年中国一次性餐盒行业市场深度调研及发展前景预测报告》显示，在“地摊经济”和“外卖行业”的潮流趋势下，上海一次性餐盒需求量始终保持着强劲的增长趋势，仍会有极大的市场潜力。

二. 市场竞争

在人才辈出的时代浪潮里，能抓住机遇的人肯定不止一星半点儿。而在目前风头正盛的快餐时代，餐盒批发也成为了很多人的眼中餐。那么随之而来的就是激烈的市场竞争，由于餐盒制作的门槛较低、市场却很广，许多企业就想在这个大环境下分一杯羹。各种精美的餐盒外观、绿色无污染的餐盒成分、层出不穷的销售手段也成为了市场竞争的重要因素。另外，在我国垃圾管理日益严格、环保政策日益严厉、市场监管力度不断加大的情况下，环保型餐盒在上海餐盒批发未来的市场中肯定会成为主要的竞争条件。

习近平总书记曾经说过“绿水青山就是金山银山。”无论上海餐盒批发发展的多么迅速，绿色环保永远都是生产所需关注的重要条件，可降解餐盒定会成为餐盒行业发展的主流趋势。